JATETXEKO KARTA
Berezitasunak: txerri, arkume eta antxume erreak enkarguz. Garaiko arrainak (zapoa, kokotea, erreboiloa, bisigua, txitxarroa,…) eta haragiak (txuletoia, saiheskia, eskalopea, oilaskoa…).
Bertan egindako postreak: flana, mamia, mami-flana, etxeko kopa, arroz-esnea, tartak, pudina…
SAGARDOTEGIKO MENUA
Sagardotegiko ohizko menua: bakailao-tortilla, bakailaoa piperrekin eta txuletoia. Postrea: gazta, irasagarra eta intxaurrak.
